Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"apelsinisektoreid" - 2 õppematerjali

VENE KÖÖK
16
pptx

VENE KÖÖK

(Saarioinen või Felix) Tõsta pliidilt ja lase 2 tundi jahtuda. Lisa · 1 dl mandlilaaste marmelaad, vanillsuhkur ja peenestatud · 1 sl vanillsuhkrut mandlilaastud. Kalla nõrguma ja hoia · Kaunistamiseks: järgmise päevani külmas. Kummuta · vahukoort vaagnale ning kaunista aprikoosikompoti · aprikoosikompotti või kiledest ja vahukoorega. puhastatud apelsinisektoreid Napolioni kook Valmista kõigepealt kreem, sest see vajab PÕHI 1. jahtumiseks vähemalt pool tundi kuni tund. · 500 kuni 800 g valmis lehttainas Vahusta munakollased suhkruga ja sega hoolikalt jahutärklise seguga. Vala suuremasse ·

Toit → Rahvusköök
23 allalaadimist
Vürtsid ja pähklid
30
docx

Vürtsid ja pähklid

Piklikul parapähklil on krõmpsuv kollakas tuum, mille maitse meenutab kookospähklit. Pähkel on kaetud õhukese pruunika kestaga. Pähkel asub karedas, kõvas ja kiulises punakaspruunis koores. Koorega pähkli läbimõõt on 0,6-2,5 cm. Koore küljed on ebakorrapärase kujuga ning meenutavad apelsinikoort. 12-20 parapähklit on kookospähklit 8 meenutavas kapslis, mille läbimõõt on 7,5-20 cm ja kaal 0,9-2,25 kg. Nagu apelsinisektoreid, hoiab pähkleid koos kiuline aine, mis vilja küpsedes kuivab ning lõheneb, vabastades maha kukkudes pähklid kapslist. Parapähkleid korjatakse ainult kuiva ja vaikse ilmaga. Mets käiakse läbi, korjates kokku maha langenud pähklid. Parapähklipuud on ronimiseks liiga kõrged ning neid ei saa raputada, sest pähklikapslid on liiga rasked. Tuulisel ja vihmasel päeval pähkleid ei korjata, sest maha kukkuv kapsel võib olla eluohtlik. Korjamisele järgnevatel päevadel avatakse viljad

Toit → Toidutehnoloogia
6 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun