Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"antila" - 2 õppematerjali

antila

Kasutaja: antila

Faile: 0
Vaatlusuuring
3
doc

Vaatlusuuring

Vaadeldav: 1a 5-kuune poiss kodus. Aeg: enne lõunauinakut. Vaatleja: istub lapse ja vanemate magamistoas tugitoolis, kirjutab paberile üles. Täiendav informatsioon: Vaadeldav elab eramajas. Ema-isa käivad tööl ja vajadusel hoiab vanaema. Olemas täiskasvanud vend ja teismeeas õde. Uuritav käitumine: emotsioonide väljendamine Kirjeldus: Kell on 13.00. Laps (edaspidi L) kõnnib toa nurka, hakkab sobrama ajalehtede vahel ja valib välja Antila ajakirja. Otsib üles kõik naised ja joonistab nende näod pastakaga täis, korrutades "tädi, tädi, ..." L heidab pilgu vaatleja(minu) poole, sõnab: "tädi." Ema kutsub ta voodi äärele pildiraamatut vaatama. L kõnnib, heidab pilgu, hakkab protesteerima("ei-ei") ja ulatab emale riiulilt uue raamatu, avab meelepärase pildi. Seal on erinevad loomad, L teab neid nimetada: "Plääks, aua, mää, muu, näu, plääks, muu." Ajab segamini lamba ja lehma. Pärast ema sõnade kordamist ("mää,"

Pedagoogika → Arengupsühholoogia
71 allalaadimist
Liha töötlemine
1168
pdf

Liha töötlemine

extent, depending on the vitamin and the not be, susceptible for rancidity, provided process. About 10%–20% of the vitamins of that nitrite and ascorbates are used, and even- the B group are destroyed during the prepara- tually phosphates. Also, by avoiding a long tion. Vitamin A is quite resistant to cooking, freeze storage of meat raw materials, using but about one-third can be lost by chopping appropriate packaging, and avoiding micro- (Niinivaara and Antila 1972; Lawrie and bial spoilage, the risk of rancidity can be Ledward 2006). Smoking may reduce the reduced (Pegg and Shahidi 2000). biological value of proteins, the significance of which depends on the relative surface area and the intensity and length of smoking. In Safety Aspects most cases however, the reduction is not With a hygienically well-organized produc- substantial.

Keeled → Inglise keel
22 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun