tänavate ja väljkutega ning ka suurepäraste ajalooliste ehitistega. Siinkohal väärib esiletõstmist renessanssiaegne katedraal, barokkstiilis fasaadiga ja Pedro de Mena poolt kujundatud kooripealsega, kus korraldatakse turistidele igapäevaseid ekskursioonijuhiga ringkäike. 5 Ka aiandushuvilised ei pea Malagas pettuma. Linna keskel asub imeilus Almaeda Gardens ning Antequera suunas linnast välja liikudes jääb teele avar ja ulatuslik Jardines de la Conception. Malaga lennujaam on Hispaania üks peamisi ja suuremaid, seda tänu Põhja Euroopast tsarterlendudega saabuvate turistide hulgale, kes kasutavad Malaga lennuvälja jõudmaks Cosat del Soli´i. Costa del Sol kulgeb ligikaudu 150 kiolomeetri ulatuses Malaga provintsis ja on üks populaarsemaid turistide sihtpunkte Hispaanias. Piirkonna mahe kliima on peamine võlu, mis muudab rannamõnude
Toldrá, partial replacements of NaCl by KCl. Food Chemistry Y. H. Hui, I. Astiasarán, W. K. Nip, J. G. Sebranek, 117:627–633. E. T. G. Silveira, L. H. Stahnke, and R. Talon. Ames, Armero, E., J. L. Navarro, M. I. Nadal, M. Baselga, and Iowa: Blackwell. F. Toldrá. 2002. Lipid composition of pork muscle as Flores, M., M. C. Aristoy, T. Antequera, J. M. Barat, and affected by sire genetic type. Journal of Food F. Toldrá. 2009. Effect of prefreezing hams on endog- Biochemistry 26:91–102. enous enzyme activity during the processing of Arnau, J., L. Guerrero, G. Casademont, and P. Gou. Iberian dry-cured hams. Meat Science 82:241–246. 1995. Physical and chemical changes in different Flores, M., J. M. Barat, M. C. Aristoy, M. M. Peris, R.
annaabi.ee 
