Teisteks jookideks on nimbu pani ehk limonaad, chaas, badam doodh ja kookose vesi. Chaas on lassiga sarnane jogurtipõhine jook. Badam doodh on jook mandlipiimast koos pähklite ja kardemoniga. Külmad joogid unikaalsed Lõuna-Indias on ,,Panner soda" ja ,,Gholi soda" , mis on segud karboneeritud veest, roosiveest ja suhkrust ning roosi piimast. Alkohoolsetest jookidest juuakse õlut, fennyt ehk likööri, mis on tehtud kookosest või anakard õuna mahlast. Levinud ka hadia ehk riisiõlu, mis saadakse kui jäetakse keedetud riis ja maitsetaimed ligi nädalaks käärima. See serveeritakse külmalt ning on vähem alkohoolne kui teised India liköörid. 1.6. Toiduvalmistamise iseärasused Indias India köögis on väga olulisel kohal erinevad vürtsid ja maitseained. Vürtside lisamine ei tähenda, et nendega antakse toidule vaid tulist maitset. Pigem otsitakse harmooniat
soolaga. Lisa puljong ja hauta pehmeks. Pruunista pannil kergelt õlis puuviljad ja lisa liha juurde potti. Lõpuks vala peale koor ja küpseta valmis. Kõrvale keeda riisi. KOKKUVÕTE: Lähistroopilistest ja troopilistest viljapuudest on tähtsaimad apelsini, sidruni ning mandariinipuu ja teised tsitruselised viljapuud. Samuti on tähtsad ka pirnloorber, mangopuu, melonipuu, datlipalm, viigipuu, granaadipuu ja diospüür. Pähkelviljalistest anakard, makadaamia ja parapähklipuu.Tsitruselised on kõik suhteliselt hapukad , aga nad sisaldavad vitamiine ja nad peletavad 15 väsimuse ning annavad energiat .Nad võivad tekitada allergiat ja greibimahla ei tohi juua kui tarvitad antibiootikume kuna rohud võivad mõjuda valesti .Tsitruselisi kasutatakse palju igalpool retseptides ja toidulisantitena.Ka kasutatakse neid alkohoolsete jookide sees . Näiteks sidtunit
annaabi.ee 
