· (9) Kodumajutus on hommikusööki pakkuv füüsilise isiku valduses olevas talus, majas või korteris paiknev majutusettevõte Toitlustus Toitlustus kujutab endast turismimajanduse olulist osa, ehkki enamus toitlustusettevõtteid ei paku oma teenuseid ainuüksi turistidele. Toitlustusettevõtted on väga erinevad. Toidukohtade liigitus: · - ainult toitlustusega tegelev (söökla) · - ka ajaviiteteenuseid pakkuv · - kombineeritud Toidukoha valik: · asukoht (juurdepääsetavus transpordiga) · kohtade arv ja paigutus · hinnatase · lahtioleku aeg · menüü (eriroad) · miljöö · muud teenused (muusika, tantsuvõimalus jne.)
ja enamasti asuvad need ettevõtted rahvarohketes paikades. Reeglina süüakse püsti. Mõningad üritused nagu linnapeod, spordiüritused või näitused pole ilma einelaudadeta mõeldavad. 86 Gastronoomilised standardid Kui turistlik toitlustamine tahab turismiturul edukas olla, peab ta kvaliteedistandard vähemalt samaks jääma või paranema. Seejuures tuleb tähelepanu pöörata ka hinnateenuse suhtele. Toidukohtade liigitus: ainult toitlustusega tegelev (söökla) ka ajaviiteteenuseid pakkuv kombineeritud Toidukoha valik: asukoht (juurdepääsetavus transpordiga) kohtade arv ja paigutus hinnatase lahtioleku aeg menüü (eriroad) miljöö muud teenused (muusika, tantsuvõimalus jne.) Toitlustus ajaliselt: hommikusöök (ingl. breakfast, soome aamiainen) lõunasöök (ingl. lunch, soome lounas) hilisem lõuna (ingl. dinner, soome päivällinen) õhtusöök (ingl. supper, soome illallinen) pärastlõuna kohvipaus (ingl
annaabi.ee 
