Üleliigne kaltsium ja fosfor segavad mangaani imendumist. Aitab aktiveerida C-vitamiini, biotiini ja tiamiini kasutamist kontrollivaid ensüüme. Tähtis tegur ainevahetuses ning rasvhapete ja kolesterooli tootmisel. Vajalik närvisüsteemi normaalseks funktsioneerimiseks ja suguhormoonide tekkeks. Kuulub antioksüdantide hulka. Allikateks on pähklid, täisterad, rohelised lehtköögiviljad, herned, peet ja munakollane. Kaalium on vajalik kehavedelike jaoks, närvidele ja teatud ainevahetusprotsessidele, ka südametegevusele. Teeb koostööd naatriumiga organismi veetasakaalu reguleerimiseks ja südamerütmi normaliseerimiseks. Vajalik lihaste ja närvide funktsioneerimiseks. Allikateks on kartul, kõrvits, aprikoos, jogurt, banaan, aeduba, apelsinimahl, kuivatatud ploomid. NB! Neerukahjustuste korral tuleb kaaliumirikast toitu vältida. Naatrium ja kloriid kontrollivad rakkudes toitainete läbipääsu, aga ka vee ainevahetust. Naatrium on tähtis element veres, mis koos kaaliumiga reguleerib
13. Ükskõik, millist kultuuri me kasvatame, on alati oluline saada võimalikult suurt saaki. Saagi kujundamise võimalused: 1. Miinimumreegel saagikust piirab kõige rohkem see tegur, mis rahuldab taime vajadusi kõige vähem (nt. normaalset taime kasvu piirab nii vee puudus kui ka üleküllus); 2. Üheaegsuse ja vastastikuse mõjutamise reegel kõik kasvutegurid mõjutavad taime üheaegselt, mitte isoleeritult (nt. soojuse, valguse ja niiskuse koosmõju); 3. Asendamatuse reegel ükski kasvutegur pole teisega asendatav ja oma füsioloogilise toime poolest on nad kõik taime elus vajalikud (nt. vett ei saa asendada soojusega); Nendest kolmest reeglist selguvad põhinõuded agrotehnikale: tagada igale taimesordile parimad kasvutingimused igas arengufaasis, vähendades samaaegselt umbrohtude, kahjurite ja haiguste mõju. Samas ei tohi ükski võte kahjustada ümbritsevat keskkonda. Seega on taimekasvatajal suure saagi saamiseks oluline jälgida järgmisi agr...
annaabi.ee 
