Mõlemal juhul on tegemist glükoosi mittetäieliku ainevahetuse saadusega. Piimhape tekib ka kurkidehapendamisel ning juustu valmistamisel. Piimhappe ja kui ka sidrunhappe molekuli koostisse kuuluvad alkoholi OH-rühm ja happe COOH-rühm. 3.2 ÕUNHAPET EHK 2- HÜDROKSÜBUTAANDIHAPET Leidub puuviljades ja marjades. 3.3 VIINHAPE EHK 2,3DIHÜDROKSÜBUTAANDIHAPE Settib kaaliumvesiniksoolana veini laagerdamisel ning kannab aiia viinakivi nime. 3.4 SIDRUNIHAPE Ei esine mitte ainult sidrunites, vaid ka enamikes puuviljades ja marjades. Sidrunhapet kasutatakse toitude ja jookide hapustamiseks (lisand E330), kuid samahästi kõlbavad selleks õunhape, viinhape, merivaikhape jt toiduhapped, igaühel neist on aga pisut erinev maitse. 6 4.AMINOHAPPED Asendatud karboksüülhapetest on tähtsaimad aminohapped. Aminohapped on kõige enam levinud
mitmesuguste lepingute abil tagada oma julgeolekut. Kuna eestil ei olnud plaanis mitte kunagi mitte kedagi rünnata, siis oli iga leping teretulnud.1932, aastal sõlmiti mittekallaletungileping Nõukogude Liiduga, 1939. Aastal Saksamaaga. 1934. aastal moodustati mitmepoolse sõprus- ja koostöölepinguga lõpuks Balti Liit, mis paraku hõlmas vaid Eestit, Lätit ja Leedut, mitte aga Soomet ja Poolat. Mis puutub maailma suurriikidesse, aiia 1920ndatel oli Eesti orienteeritud peamiselt Inglismaale, kes oli Vabadussõja ajal Eesti heaks- või Nõukoguse Venemaa vastu ka tõepoolest muskleid näidanud. Paraku Inglismaa välispoliitiline huvi eesti vastu vähenes.Inglismaa asemel kerkis Euroopa suurjõuks saksamaa, kellega Eesti suhted, eriti majanduslikud, tihenema hakkasid. Kuid kokkuvõttes ei õnnestunud eestil leida endale kindlat kaitsjat ja usaldusväärset eestkostjat
' /, ,.
, r ,' !! ir3.ltl t, .:JJ ,' :
LA:a L.Li- L- L sl,*.-"7- ^--L /-J 5- rL,^--l
- a*!:c' 1.4.-l)^J1 Aiia;ala<.gA 14,.-5-:tcil-L.^-d
' -)
annaabi.ee 
