Tärklis puhtal kujul on vees lahustumatu, lõhnatu ja maitsetu valge pulber. Tärklise üldvalem on (C6H10O5)n. Tärklis on taimede glükoosivaru. Kõige tärkliserikkamad on kartuli mugulad ning teraviljade terised. Referaadi eesmärgi saavutamiseks kasutasin ma internetti. Kasutatud kirjandus http://www.miksike.ee/docs/lisa/5klass/2keemia/tarklis1.htm 14 http://et.wikipedia.org/wiki/T%C3%A4rklis http://nammy.pbwiki.com/T%C3%A4rklis http://www.healthilife.ee/raamat/sysivesikud.html http://www.google.ee/search?hl=et&lr=&q=pol %C3%BCsahhariidide+ehitus&start=10&sa=N http://www.healthilife.ee/raamat/sysivesikud.html http://www.nadka.pri.ee/kasulik/tarklis.html Lisad briti inglise k: potato flour 15 USA inglise k: potato starch soome k: perunajauho
Tärklis on söödav toiduaine, loomakasvatustes kasutatav söödamaterjalja teda loetakse taastuvaks tooraineks. Looduslikult leidub teda väga paljudes taimedes. Taimedes jaotub tärklis ebaühtlaselt. Taimed tarbivad tärklist erinevatel arenguetappidel ja seetõttu varieerub tema sisaldus taimes liigiti niitjuurtes, lehtedes, vartes, risoomides, mugulates, õites, viljades ja seemnetes .( http://et.wikipedia.org/wiki/T%C3%A4rklis) - Neljaviljahelbed valmistatakse puhtast täisterarukkist, -kaerast, -nisust, ja -odrast. - Piim on toitev vedelik, mida toodavad emaste imetajate piimanäärmete koed. Piim sisaldab valku, rasva, süsivesikuid, vitamiine jamikroelemente. Süsivesikud leiduvadki piimas üldse eranditult suhkrutena, millest tähtsaim on laktoos ehk piimasuhkur. Piima kas juuakse, tavaliselt pärast pastöriseerimist,
annaabi.ee 
