Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"Sokolaadiküpsised" - 3 õppematerjali

Eritoitumine diabeetikule
35
docx

Eritoitumine diabeetikule

31 g põldube pastinaak · ¼ taldrikust valku ­ 1 portsjon (15 g valku) 0,8 g/ 1 kg kehamassi kohta 75 g sardiine, 65 g turska, 55 g lõhet, 50 g tuunikala, 50 g kana või kalkunit, 200 g hummust, 285 g jogurtit, 120 g kodujuustu, 415 g sojapiima, 2 muna, 160 g tofut, 310 g keedetud oad, 165 g läätsesid Ooted 5 GK Madala GK teraviljad · Pruun basmati riis, kaer (sisaldab kiudainet beeta-glükaan, mis vabastab glükoosi aeglaselt verre) · Ilma suhkruta kaeraküpsised · Sokolaadiküpsised ubadega 31 Hea valgu-süsivesiku vahekord Täisteraleib valgurikka määrdega ­ taimsed määrded ­ pasteedid, maksapasteet, sink · Hummus marineeritud peediga (peedihummus) · Sampinjonipasteet · Paprika-tomatihummus · Spinatipesto · Redisevaht india pähklitega · Hernemääre avokaadoga · Avokaadokreem · Läätsepasteet · Porrupasteet · Kuivatatud linaseemneleib

Toit → Toit ja toitumine
13 allalaadimist
Toiduaine õpetuse
24
doc

Toiduaine õpetuse

sisalda üldse kakaod - ainult kakaovõid, suhkrut, piimapulbrit (ja vanilli). Kui magusaisu kiireks rahuldamiseks kõlbab igasugune maitselt meelepärane sokolaad, siis toiduvalmistamisel tagavad õnnestumise vaid väga kindlad margid. Et shokolaad sulaks kiiresti ja veatult ning annaks uuesti tahkudes oodatud tulemuse, tuleks eelistada spetsiaalseid köögisokolaade. Kauplusest tasub neid otsida küpsetamisel vajaminevate maitse- ja lisaainete riiulitelt. Näited: Sokolaadiküpsised valge sokolaadivahuga 100 g valget sokolaadi 2 dl 35% rõõska koort või 2,5 dl Flora Vispit (vahustuvat kooreasendajat) soovi korral veidi kanget alkoholi 200g tumedaid sokolaadimaitselisi küpsiseid (näit Selga) kakaopulbrit Vanaema parim shokolaadi-koorekomm 2/3 tassi kakaod 3 tassi suhkrut 1/4 tl. soola 1-1/2 tassi piima või kohvikoort 1/4 tass võid 1 tl. Vanilliekstrakti Sokolaadi kook 200 g vid vi margariini 2½ dl suhkrut 1 tl vanillisuhkrut 3 muna 4 dl jahu

Toit → Kokandus
107 allalaadimist
Toiduainete õpetuse konspekt
26
docx

Toiduainete õpetuse konspekt

sisalda üldse kakaod - ainult kakaovõid, suhkrut, piimapulbrit (ja vanilli). Kui magusaisu kiireks rahuldamiseks kõlbab igasugune maitselt meelepärane sokolaad, siis toiduvalmistamisel tagavad õnnestumise vaid väga kindlad margid. Et shokolaad sulaks kiiresti ja veatult ning annaks uuesti tahkudes oodatud tulemuse, tuleks eelistada spetsiaalseid köögisokolaade. Kauplusest tasub neid otsida küpsetamisel vajaminevate maitse- ja lisaainete riiulitelt. Näited: Sokolaadiküpsised valge sokolaadivahuga 100 g valget sokolaadi 2 dl 35% rõõska koort või 2,5 dl Flora Vispit (vahustuvat kooreasendajat) soovi korral veidi kanget alkoholi 200g tumedaid sokolaadimaitselisi küpsiseid (näit Selga) kakaopulbrit Vanaema parim shokolaadi-koorekomm 2/3 tassi kakaod 3 tassi suhkrut 1/4 tl. soola 1-1/2 tassi piima või kohvikoort 1/4 tass võid 1 tl. Vanilliekstrakti Sokolaadi kook 200 g vid vi margariini 2½ dl suhkrut 1 tl vanillisuhkrut 3 muna 4 dl jahu

Toit → Toiduainete õpetus
59 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun