: tekivad terviseprobleemid on see, kui tavapärasest, tihtipeale ühekülgsest menüüst, jäetakse välja loomsed toiduained, ilma neid millegagi asendamata ja millega kõiki aineid kindlasti asendada ei ole võimalik. Kasutatud kirjandus : http://maitsed.delfi.ee/persoon/arst-ja-toitumisspetsialist-mai- maser-veganlus-toitumismudelina-on-taiesti-pohjendamatu? id=77770282 http://www.terviseuudised.ee/uudised/2017/05/07/pikaaegne- veganlus-on-suur-terviserisk
23 24 KASUTATUD KIRJANDUSE LOETELU Aavik, K., Ljokkoi, A., Toots, M. (2015). Vegan Hooliv ja maitsev elu. Tallinn: Tammeraamat. Aavik, K., Pilvik, K., Pärje, N., Viktor, I., Sikk, K. (2015). Vegan. Allikas: http://vegan.ee/veganlusest/pohjused/eetika/#pealkiri0 (29.05.2017) Hanson, M., Maitsed.ee toimetaja. (3.aprill, 2017). maitsed. Allikas: http://maitsed.delfi.ee/persoon/arst-ja-toitumisspetsialist-mai-maser-veganlus- toitumismudelina-on-taiesti-pohjendamatu?id=77770282 (15.10.2017) Heinsalu, K., Rask, T., Riidas, V., Tabur, T., Trull, S., Terviseuudised.ee toimetajad. (7.mai, 2017). terviseuudised. Allikas: http://www.terviseuudised.ee/uudised/2017/05/07/pikaaegne-veganlus-on-suur-terviserisk (15.10.2017) Jürgenson, I. (2016). Veganlus ja sport. Allikas: http://dspace.ut.ee/bitstream/handle/10062/53839/Jurgenson_Ivika.pdf (17.04.2017) Katz, D.L. (2017). lifestyle. Allikas: http://www.registercitizen