pidamist, tõuaretust. Suured avastused bioloogiateaduses (DNA avastamine pärilikkuse materiaalse kandjana, geenitehnoloogia areng jne) on tublisti muutnud veiste aretuse iseloomu. Antibiootikumide, aminohapete ja bioaktiivsete ainete sünteesimine on võimaldanud toota tööstuslikult täiesti uusi söötasid, muutunud on söötmistehnika. Loomakasvatuses on kasutusele võetud arvutustehnika. Maailma juhtivaim piimatootja on USA 68303008 tonniga aastas.Arvatavasti on maailmas üldse kokku 1,7 biljonit veis. Kõige rohkem veiseid maailmas,kokku umbes 1 biljon looma, kasvatatakse: Indias ,Brasiilias ,USA-s , Mehhikos ,Argentiinas ,Sudaanis ,Etioopias ja Hiinas.Euroopa riikidest on suurimad veisekasvatajad:Saksamaa ,Prantsusmaa ja Suurbritannia. Vaatamata inimkonna arvukuse kasvule Maal, mis on viimastel aastakümnetel olnud ~2,3% aastas, on lehmade populatsioon vastupidiselt toidutarve kasvule vähenenud ~0,3% aastas.
3,2% valgust, 4,7% piimasuhkrust ehk laktoosist ja 0,9% moodustavad mineraalained ja vitamiinid. Komponendid esinevad piimas erineval füüsilisel kujul, näiteks lahustunud laktoos, kolloidsed valgud ja vees emulgeeritud lipiidid. 2000.aastal hakati toetama riiklikult Eesti maatõugu kui ohustatud tõugu ja sellest ajast alates hakkas maatõugu lehmade arv jälle kasvama. Eesti punane ja Eesti musta-valgekirju. Maailma juhtivaim piimatootja on USA 68303008 tonniga aastas. http://www.agri.ee/trykised/aastaraamatud/aastaraamat04/02.html Antud kursusetöö eesmärgiks on määrata kindlaks piima tootmise muutust mõjutavad olulised tegurid aastal 2000 ja analüüsida piima tootmise muutuse ja teda mõjutavate tegurite vahelist mitmest korrelatiivset sõltuvust. Püstitatud eesmärkide saavutamiseks viiakse läbi üldine statistiline analüüs ja regressioonanalüüs. Nende läbiviimiseks kasutatakse programme Microsoft Excel ja
annaabi.ee 
