väärtusliku ja turvalise elukeskkonna". Vallal on sõnastatud kaks visiooni. Üks neist puudutab valda üldiselt ning teine turismivaldkonda. Kernu valla visioon kõlab järgnevalt: "Kernu vald saab muutuda edukaks ja arenevaks vallaks, arendades inimressursse ja infrastruktuuri ning parandades elukeskkonda". Selle saavutamiseks on seatud viis strateegilist eesmärki: · tõsta elanike arv aastaks 2015 4000ni; · olla tugeva identiteediga omanäoline vald; · saavutada hariduse-ja huvihariduse kvaliteedi tõus; · olla konkurentsivõimeline Euroopa Liidu struktuurifondidest investeeringute taotlemisel; · säilitada puhas ja kvaliteetne loodus-ning elukeskkond. Kernu valla turismivaldkonna visioon on sõnastatud järgnevalt: "Aastal 2018 on Kernu vald tuntud kultuuri- ja elamusturismi sihtkoht, mida külastajad soovitavad hiljem oma sõpradele ja sugulastele."
Pärast suurema osa vadaku eemaldamist süüakse järelejäänud segu kas toorelt või erinevate valmimisastmete juures." (Meyers Enzyklopädisches Lexikon, 1975.) Lihtsam juustu selgitus pärineb Saksamaa 1976. aasta juustumäärusest: ,,Juustuks nimetatakse tooreid või erinevate valmimisastmete juures olevaid tooteid, mida valmistatakse kalgendatud juustukõlblikust piimast." Vaieldakse selle üle, kui palju juustusorte maailmas üldse valmistatakse. On pakutud, et sortiment ulatub 4000ni. Kõige rikkalikum on juustusortide valik Prantsusmaal ja Saksamaal. Kunagine Briti peaminister Sir Winston Churchill kaebas juustuvaliku mitmekesisuse üle. Tema leidis, et maad, kus on palju juustusorte, pole võimalik valitseda. Tegelikkuses on juustusorte ja selle kohalikke variatsioone vaid 250 ümber. On ka maid, kus juustu tarbitakse toiduna vähe, nagu näiteks Hiina sealsed elanikud ei ole kunagi piimatooteid au sees pidanud.
annaabi.ee 
