Protokoll 1.Keedusoola määramine liiva ja soola segus 1.Töö eesmärk: Lahuse valmistamine tahketest ainetest, ainete eraldamine segust, kasutades nende erinevat lahustumist, keedusoola protsendilisuse määramine liiva-soola segus. 2. Kasutatud mõõteseadmed, töövahendid ja kemikaalid: Tahke keedusoola ja liiva segu, kuivatatud 1050C juures konstantse kaaluni, destilleeritud vesi. Keeduklaas, klaaspulk, lehter, kooniline kolb (nr1), mõõtesilinder (250 cm3), areomeeter, filterpaber. 3. Töö käik: Lahustada koonilises kolvis liiva-soola segus sool destilleeritud veega. Lahust segada klaaspulgaga kuni soola lahustumiseni. Filtreerida lahus läbi lehtrisse asetatud filterpaberi keeduklaasi. Selge filtraat valada mõõteslindrisse ja täita destilleeritud veega kuni 250 cm3
... ......maisijahu... 7 Kriitilised punktid Toit on ,,ohtlikus tsoonis" mitmeid tunde Toit on aeglaselt mahajahutatud ja uuesti ülessoojendatud Temperatuuri ja pH toime Kasvab ka 30C-50C juures Vastupidav madalatel temepratuuridel Talub 10-15% keedusoola , 30-60% suhkrut Kasvu pidurdab sorbiinhape Hävib 1050C-1250C juures 10-13 minutiga Hävib rasvarikkas toidus 1210C juures 17-30 minutiga CLOSTRIDIUM BOTULINIUM-BOTULISM Kriitilised toiduained Vähehappelised, valgurikkad toiduained Vorsti-, lihatooted Vaakumpakendis liha-, kalatooted Suitsutatud, soolatud liha-, kalatooted Konservid, eriti aedvilja-, liha-, kala-, seenekonservid Temperatuuri ja pH toime Toksiin säilib konservides ...6-8....kuud Bakterid kasvavad temperatuurivahemikus 120C-500C
Al, Ta, ... 0,1µF 100.000µF ( 10F !!) Elektrolüütkondensaatoris toimib dielektrikuna alumiinkarra lindile elektrokeemiliselt tekitatud oksiidikiht. Üheks elektroodiks (anoodiks) on alumiiniumkard ise, teiseks (katoodiks) elektrolüüdiga (näit. boorhappe ja glütseriinitaolise vedeliku seguga) immutatud paber. Katoodiga loob kontakti teine, oksüdeerimata kardlint. Rulli keeratud sektsioon paikneb alumiiniumkestas. Tähtis! Tööpinge, Töötemperatuur (850C, 1050C), Pinge pulsatsiooni suurus. 18 Induktiivpool (inductor), drossel, mähis See on elektriahela element, mida iseloomustab induktiivsus või induktiivtakistus. vahelduvvooluahelates reaktiivtakistina, filtride ja võnkeringide koostisosadena, voolu kasvukiiruse seadmiseks. LI 2 di L WL = uL = L 2 dt Ferriit magn. pulber, kokku pressitud plastikuga.
annaabi.ee 
