mail Carramba Mehhiko restoranis mis asub aadressil Weizenbergi 20a, Kadriorus. Koht on hubane ning Mehhiko pärane. Carramba on avatud aastal 1997 ja on siiani toimiv 56 kohaga restoran, suveterrassil on veel lisaks 30 kohta. Menüüs on traditsioonilised Mehhiko road milles ei puudu ka vürts. Kohapealt on saada ka mehhiko õlut ning veini. Kantiin pakub võimalust söökide kaasaostmiseks, catering teenust ning turismifirmadele pakuvad erimenüüsid. Nad on avatud iga päev kella 12:00st 23:00ni, va pühapäeval kui on avatud 20:00ni. Sünnipäeval on ettenähtud 3-käiguline menüü ja pinata mäng, seda kõike saadab traditsiooniline mehhiko muusika meeleolu loomiseks. 2.2.1 Lauakate Kuna tegu on lihtsa restoraniga puuduvad laualt linad. Küll on aga laudadel olemas söögiriistad, salvrätikud ja lihtsamad maitseained. Broneeringuks on lauad kokku lükatud, et mahuks ära 10 inimest ning on tehtud eelkate 3-käiguliseks õhtusöögiks (joonis x).
ROOTSI AEG "Vana hea" Rootsi aeg Olla eestlane tähendas olla pärisori. Balti provintsid olid Rootsile vajalikud kaitsevallina Venemaa ja Poola vastu. Rootsi võim muutis Eesti kultuuriliselt osaks PõhjaEuroopast, pani aluse luteriusule, rahva haridusele ja kirjakeele arengule. *Rahvastik 17. sajandi alguses oli rahvaarv langenud 100 00ni. Kõige vähem kannatasid sõdades Saaremaa ja Hiiumaa. Saarlasi asustati vägisi ja meelitati mandrile. Toimus sisseränne Venemaalt, Soomest, Lätist, kuid tuli isegi sotlasi ja hollandlasi. Sisserändajad segunesid eestlastega v.a. venelased. 17. sajandi lõpuks tõusis rahvaarv 400 000 ni. *Balti maariigi kujunemine 12 liimeline maanõunike kollegium oli mõlemas kubermangus kuberneri eesistumisel kõrgeim võimuasutus. Eestimaal ka kõrgeim kohus