Referaat Teest
Kui
korjatakse vigastamatud pungad, siis lõpliku valikuna valmib Valge Pojengi Tee. Lehed ja
muu materjal, mis jääb Valge Pojengi või Hõbedase Nõela valikust üle toodetakse Noble ,
Long Life Eyebrow teedeks. Gong Mei on tehtud ,,Chaicha" põõsastest ja töödeldakse pisut
erinevalt kui teisi valgeid teesid. Nii Gong Mei kui Shou Mei on valge tee kehvemad vormid
kui Yin Zhen Bai Hao ja Bai Mu Dan.
Silver Needle valge tee (Zhen Bai Hao)
Silver Needle`i valget teed toodetakse Fudingi ja Zhenze aladel Fujiani provintsis. See on
tippklassi valge tee. Üksikud pungad korjatakse kohe kui need on täiesti välja arenenud ja
valmis avanema. Ilusaid roosipungi katab hõbedane karv, sellepärast nimetatakse seda
hõbedatipuliseks valgeks teeks. Seda loetakse teede kaunitariks. Teearmastajad kirjeldavad
seda kui ,,valge nagu pilv, roheline nagu unelm, puhas kui lumi, aromaatne kui orhidee."
Tõmbamisel seisab iga pung tassis püsti nagu bambusevõsu pärast kevadvihma.
annaabi.ee 
