Sellisel juhul suurendatakse pärmi kogust ja lisatakse taignaparandajat. Tooted peavad seisma külmas kilega kaetult. Peale külmkapist 17 väljavõtmist lastakse toodetel seista toatemperatuuril ja seejärel kergitatakse kerkekapis. Viini taignast saiu võib valmistada väga erineva kuju ja suurusega. Samuti kasutatakse palju erinevaid täidiseid. Valmistooteid võib viimistleda puuviljadega, zeleerida, glasuurida ja kaunistada erinevate puistetega GROISSANTTAIGEN CROISSANT TAIGEN 1 2 Nisujahu 3000 2200 Westfalia Back 200 100 Vesi 1800 1000 Pärm 180 100 Sool - 30 Suhkur - 20 Muna - 250 Kihistusmargariin 2000 800
Sellisel juhul suurendatakse pärmi kogust ja lisatakse taignaparandajat. Tooted peavad seisma külmas kilega kaetult. Peale külmkapist 17 väljavõtmist lastakse toodetel seista toatemperatuuril ja seejärel kergitatakse kerkekapis. Viini taignast saiu võib valmistada väga erineva kuju ja suurusega. Samuti kasutatakse palju erinevaid täidiseid. Valmistooteid võib viimistleda puuviljadega, zeleerida, glasuurida ja kaunistada erinevate puistetega GROISSANTTAIGEN CROISSANT TAIGEN 1 2 Nisujahu 3000 2200 Westfalia Back 200 100 Vesi 1800 1000 Pärm 180 100 Sool - 30 Suhkur - 20 Muna - 250 Kihistusmargariin 2000 800