"zeaksantiinile" - 1 õppematerjal

Lipiidide reaktsioonid. Karotenoidide identifitseerimine ja sisalduse määramine.

liigist, reostatuse astmest, okaste vanusest ning loomulikult aastaajast olla luteiini, - karoteeni, neoksantiin ja violaksantiini. Seejuures täpsustatakse, et: · OKTOOBRIS oli karotenoidide sisaldus : luteiin > -karoteen > neoksantiin > violaksantiin · APRILLIS oli karotenoidide sisaldus: neoksantiin (37%)> -karoteen (30%)> violaksantiin (18%)>luteiin (16%) Uurimuses mainitakse ka, et domineerivaim pigment on siiski -karoteen, mis on ka prekursoriks zeaksantiinile. Teatmeteostest saadud informatsioonist ja minu katse tulemusest lähtuvalt võib öelda, et - karoteen on levinuim karotenoid männiokastes. Arvutustustulemustest selgus, et -karoteeni sisaldus oli 1,14 mg%.