Liha töötlemine
Matsuoka, T., H. Kuribara, S. Suefuji, H. Miura, Y. Research 31:e62.
Kusakabe, H. Akiyama, Y. Goda, K. Isshiki, M. Saiki, R. K., D. H. Gelfand, S. Stoffel, S. J. Scharf, R.
Toyoda, and A. Hino. 2001. Shok Eisei Zasshi Higuchi, G. T. Horn, K. B. Mullis, and H. A. Erlich.
42:197–201. 1988. Science 239:487–491.
Mel’nychuk, M. D., A. V. Dubin, V. H. Spyrydonov, Schmittgen, T. D., B. A. Zakrajsek, A. G. Mills, V.
and S. D. Mel’nychuk. 2002. Mikrobiol Z 64:26–32. Gorn, M. J. Singer, and M. W. Reed. 2000. Anal.
Meyer, R. Z. 1995a. Lebesnsm. Unters. Forsch. A. Biochemistry 285:194–204.
201:583–586. Simpson, D. A. C., S. Feeney, C. Boyle, and A. W. Stitt.
Meyer, R. 1995b. Mitt Gebiete Lebensm Hyg 2000. Mol Vis 6:178–183.
86:648–656. Schmidt, A. M