Sool ja suhkur
ja, kui see suureneb liiga palju, tekivad seal komplikatsioonid. Sool on kasulik ka
juhul, kui organismis on mineraalide vaegus. Ning mõnele inimesele meeldib sool,
kuna ta toob toidu maitse paremini välja.
Soola liigtarbimine aga suurendab terviserikete riske. Ta on väga tihti kõrge vererõhu
põhjustajaks, mis omakorda põhjustab südamerikkeid.
Ajalugu
Juba tuhandeid aastaid tagasi oskasid meie eelkäijad liha säilitada kasutades soola.
Üks kõige vanematest soolajärvedest on Yunchengi järv, mille pinnalt saadi soola juba
6000 eKr.
Sool oli väga populaarne kauplemisevahend.
Soolaga isegi maksti rooma sõjaväele.
Nõuanded, kuidas tarbida vähem soola
· Söö vähem soolaseid suupisteid nagu kartulikrõpsud, pähklid, juust ja soolapulgad.
· Loe pakendilt toote soolasisaldust, et teada saada palju päevasest normist sa kätte
saad.
· Soola asemel kasuta maitsestamiseks muid tervislikumaid ürte nagu küüslauk,
annaabi.ee 
