Ülepannikoogid- suured pannkoogid, taignasegu kallutatud kuni panniservadeni. Ürdisool - koostises on seller, sibul, porrulauk jt maitseained, saad paljud toidud vaheldusrikkamaks ja tervislikumaks muuta. Kasuta keedusoola asemel. X Xanthani kummi- saab maisisuhkru fermenteerimise teel. Kasutatakse paksendaja, emulgaatori ja stabilisaatorina piimatoodetes ja salatikastmetes. Y Yorkshire pudding - Briti köögist pärit roog, serveeritakse pühapäevalõuna (Sunday Lunch) juurde. Yukiwa-maki- rullikeeratud sushi, kus riis on väljaspool ja nori-leht seespool. Yuba - spetsiaalne sojatoode, mis valmistatakse kuuma sojapiima pinnale tekkinud 'nahast'. Sisaldab rohkelt valku, müüakse värskelt, poolkuivalt ja kuivatatult Yoich - 'Kanasupp' juudi keeles (jidisis) Yakitori kaste - Jaapani köögis kasutatav dippimis- ja marineerimiskaste, mille koostisesse kuuluvad sojakaste, mirin ja sake.
annaabi.ee 
