Ameerika põliskultuurid
põlluharimiseks juunist oktoobrini kestva vihmase perioodi tõttu. Yucatani poolsaarel oli aga
põlluharimiseks tarvis metsi langetada ja maad kuivatada. Pikka aega oli väga levinud
alepõllundus. Põlluharimine kujunes järk-järgult ja muutus nii Mehhikos kui ka Yucatanis
peamiseks elatusallikaks. Peamise elatusallikana kasvatati maisi, millest sai varakult Kesk-
Ameerika elanike põhitoit.
Tsivilisatsiooni algus
II aastatuhandeks eKr oli ulatuslikul alal Mehhikost Yucatanini kujunenud hulgaliselt
põlluharijate asulaid. Need linnad olid väikesed ja kuulusid olmeekidele. Tegemist oli
valitsejate ja preestrite residentside ning nende ümber koondunud käsitööliste asulatega.
Seega olid linnad ennekõike poliitilised ja usulised keskused. Põlluharijad, kes moodustasid
olmeekide elanikkonna enamuse, elasid ümberkaudsetes külades.
Eriti kuulsaks on olmeegid saanud monumentaalsete inimpäid kujutavate
kiviskulptuuridega. Kirja olmeegid arvatavasti ei tundnud