Facebook Like
Add link

"yasui" - 1 õppematerjal

1168
pdf

Liha töötlemine

skeletal alterations to improve tenderness of beef Suzuki, K., S. Hata, Y. Kawabata, and H. Sorimachi. round muscles. Journal of Muscle Foods 5:137– 2004. Structure, activation, and biology of calpain. 147. Diabetes 53(1):S12–S18. Wang, K. K. W., R. Posmantur, R. Nadimpalli, R. Nath, Takahashi, K., T. Fukazawa, and T. Yasui . 1967. P. Mohan, R. A. Nixon, R. V. Talanian, M. Keegan, Formation of myofibrillar fragments and reversible L. Herzog, and H. Allen. 1998. Caspase-mediated contraction of sarcomeres in chicken pectoral muscle. fragmentation of calpain inhibitor protein calpastatin Journal of Food Science 32:409–413. during apoptosis. Archives of Biochemistry and Takahashi, K. 1992. Non-enzymatic weak...

Inglise keel - Tallinna Tehnikaülikool
12 allalaadimist


Registreeri ja saadame uutele kasutajatele
faili e-mailile TASUTA

Konto olemas? Logi sisse

Faili allalaadimiseks, pead sisse logima
või
Kasutajanimi / Email
Parool

Unustasid parooli? | Tee tasuta konto

Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun