"xipingi" - 1 õppematerjal

Referaat Teest

Ti Kuan Yin on ka teetaime variandi nimi. Puhta Ti Kuan Yini taime kõrvalnimed on veel "Punase Südame Kuan Yin" või ,,Punane Hue Kuan Yin", õrnade pungade tipu fuksiinpunase värvi tõttu. Teised taimed, mis ka saanud nime Kuan Yini järgi nagu ,,Valge Hue Kuan Yin" või ,,Kitsaleheline Kuan Yin" jne on kasutatavad Ti Kuan Yini tee tegmiseks, kuid parim neist on ,,Punasest Hue Kuan Yinist" saadud tee. Ti Kuan Yini algne tootmisala on Xipingi küla Anxi maakonnas Fujiani provintsis. Anxis on Ti Kuan Yini tootmine kestnud 200 aastat. Tänapäeval toodetakse seda põhiliselt Fujianis ja Formosas. Hiina mandril vihjab Ti Kuan Yini nimi igale oolongile, mis on Kuan Yini variantidest valmistatud. Formosas vihjab Ti Kuan Yini nimi igale oolongile, mis on tehtud ,,Ti Kuan Yini" tehnika järgi. Ti Kuan Yini tee, mis on tehtud Punasest Kuan Yinist on nimetatud ka ,,Nanyan Ti Kuan Yiniks" või ,,Punase Südame Ti Kuan Yiniks".