DEPRESSIOON
Mitmed uurimused näitavad, et äkiline toidukolesterooli hulga vähendamine võib
kaasa tuua serotoniinitaseme alanemise, mis põhjustab ärritust ja depressiooni. Kui
seda uudist vaadelda dr. Gluecki väidete taustal, võib öelda, et toidurasvade mõju
meeleolule on äärmiselt keerukas ja seni veel põhjalikult uurimata.
Süsivesikud mitte ei anna üksnes jõudu, vaid võivad mõjutada ka aju
funktsioneerimist. Dr. Judith Wurtman on leidnud, et süsivesikud leevendavad ärevust
ja depressiooni, hõlbustades aju võimet muuta trüptofaani serotoniiniks (see
neurokemikaal on looduslik antidepressant).
Uurimused on näidanud, et B-vitamiini vaegus võib häirida aju talitlust ning tekitada
ärevust ja depressiooni. Foolhappetabletid on leevendanud depressiooni paljudel
katsealustel.
Prof. Barbara Strupp kinnitab seda, mida ema on teile alati korrutanud: tähtis on süüa
annaabi.ee 
