Toidukaubaõpetus 2014
*Ühtlaselt ülepuistatud suhkruga
*Puuviljamarmelaadil kergelt veniv konsistents, zeleemarmelaadil zeleetaoline, mitte suhkrustunud
*Maitse ja lõhn väljendunud, tootele omane
Vebrumarmelaad ehk kummikommid
*Agari asemel kasutatakse zelatiini
*Vetruv, kergelt kummisarnane ja näritav konsistents
*Wissoli õuna- ja virsikurõngad lähedased zeleemarmelaadile, sest sisaldavad ka zeleeni
*Kummikommides kasutatakse lahustusainena meevaha, taimerasvu- ja õlisidn
Pastilaa
*valm. puuvilja-marjapüreest(õunapüree), suhkrust ja munavalgest
*Tarretamiseks agari-või pektiinisiirupit, happeid, aroomiaineid
*segud vahustatakse, valatakse plaadile, lõigatakse ja vormitakse
annaabi.ee 
