mis on peatänavaks Sankt Peterburgis. Kõige kaunim vaatamisväärsus, sel tänaval, oli barokk stiilis tsaari talvemaja. Möödusin oma teekonnal ka Peeter Suure puust ehitatud palkmajast. Külaskäigul Venemaal , käisin ära ka Stolovetsi saarel, mis asub Valge mere ääres. Sel saarel asub 400 aastat tagasi ehitatud kurjakuulutav klooster, mis näeb välja justkui kindlust. Miks ta on nagu kindlus ? Sest see oli kunagi vangla. Oma imetoreda reisi lõpetasin Poolas. Seal käisin ära Wielizka maa-alustes Poola kaevandustunnelites. Oh, mõtled ilmselt, et jälle tunnelid ja maa-alused koopad ? Aga, mis oli siis selles kohas nii erilist ? Kõik mis seal tunnelites oli, oli soolast, ka laes olevad lühtrid. Vinge ! Sellest reisist õppisin meeletult ja sain teada näiteks usu tähtsusest riikides jms . Väga tore, õpetlik ja suurepärane uudishimu rahuldav teekond oli !
kivisoola ehk haliiidina. Lahustunult esineb seda aga ookeani-, mere- ,allika- ja teistes looduslikes vetes. Enne soolkaevanduste rajamist saadi soola mere-või soolvee aurustamisel savi-või kivinõudes. Euroopas hakati soola kaevandama esiajal, millele osutavad muistsed töötlemisjäljed Alpides. Maailma vanimaks soolakaevaevanduseks peetakse Austraalikas asuvat Salzburgi lähedal asuvat soolakaevandust, kust seda kaevandati juba varasel rauaajal. Euroopas on tuntuim Poolas asuv Wielizka soolakaevandus, mis rajati 19.sajandil. 2. Töötlemine ja valmistamine. 2.1 suhkur On kaks viisi suhkru saamiseks- suhkru pilliroog ja suhkru peet. 2.1.1 Suhkruroost. Suhkru pilliroog on troopilise päritoluga taim, mille kasvatamine nõuab päikest ja niiskust. Tavaliselt suhkru sisaldus moodustab 10% tema kaalust, aga see suurus sõltub kõvasti suhkru liikidest, lõikusajast ja kasvatamise asukohast. Reeglina, 100 tonni suhkruroogu hektarilt annab 10 tonni suhkrut.