Türgi
hommikut ilma Türgi teeta! Mina eelistan ikka oma Eestist kaasa ostetud putru ning ikka
ja jälle ajab türklasi ahastusse, et kuidas saab sellist ködi hommikuti süüa. Kohvi juuakse
alles hiljem, paar tundi pärast hommikusööki koos magusate küpsistega. Poes müüdavate
küpsiste valik on lai, enamasti on need üsna sarnased Eesti toodetega. Huvitav on aga
see, et kõik küpsised ja ka sokolaadid on enamasti pähklitega. Igal pool on neil pähklid,
ka keekside ja kodus küpsetatud vormisaiade sees. Kui on aga soov midagi erilist nautida,
siis tuleb kätte võtta Türgi maiustuste retseptiraamat või seada sammud lähimasse
pagaripoodi, mille lettidelt õhkab vastu värskete küpsetiste lõhn. Valik on hingemattev.
Kuna türklane kohupiima ei tunne, siis on koogid ja tordid pigem erinevate kreemidega,
banaani, suhkrustatud kastani ja sokolaadiga, pisikesed pirukad aga täidetud oliivide,
juustu ja köögiviljadega. Minu lemmik on rohelise läätse täidisega pirukas.
annaabi.ee 
