Pliidid
· ei ole vaja kalleid spetsiaalpotte;
· ei ole tarvis tunda hirmu kiirguse ja magnetvälja suhtes;
· soodne hind;
· madalad hoolduskulud.
Keraamilise tasapinna puhastamine
Keraamilise tasapinnaga pliidi puhastamiseks kantakse mitteabrassiivne puhastusaine
pliidiplaadile ning lükatakse pehmenenud mustus kaabitsaga lahti. Lahtine mustus
eemaldatakse niiske lapiga. Pliidiplaat loputatakse. Kuum pind ei kahjustu külma
pesuveega töödeldes, VitroCera talub ka 1000 C (tuhande) temperatuuri erinevusi.
Gaasipliit
Suurköökide pliitide juures on kasutusel kas tarbe- või vedelgaas.
Pliidil on neli või kuus keedupõletit, milledest osa on väga võimsad.
Nüüdsetel gaasipliitidel on süütamisleek ja leegikontrollija, mis sulgeb gaasi juurdevoolu
leegi kustudes.
Keedunõud asetatakse põletite ümber olevatele restidele või põletitest kõrgemal olevale
tasandile.
Restid, tasandid ja põletid on eemaldatavad puhastamiseks.