Shiitake
aastatega on suutnud siinsed shiitake farmerid toodangut iga aastaga tõsta.
Tänu shiitake suurepärastele maitse- ja tervistavatele omadustele on nende seente
kasvatamine farmides tõusnud viimase paari aasta jooksul maailmas teisele kohale
Shampinjonide järel. Shiitake seen on väga hinnatud just kaaluprobleemide käes vaevlevatele
inimestele. Ei saa mainimata jätta, et seen on väga hinnatud ka arstide poolt. Shiitake on väga
vitaminiinide rohke, samuti peitub tas veel teisigi ravivaid omadusi. Eelpool nimetatud
seeneliik on muutunud ka tähtsaks tooraineks farmaatsiatööstuses.
Järgnevalt tutvustan teile oma referaadis lüidalt shiitake omadusi ja kasutusvaldkondi.
2
SHIITAKE
Shiitake - Teine seen maailmas
Kuidagi erilise reklaamita ja märkamatult on shiitake muutunud tesiseks enamkasvatatavaks
annaabi.ee 
