Vitamiinide ajalugu ja klassifikatsioon
Vitamiinide ajalugu
ja
klassifikatsioon
Jekaterina
Miloserdova
Sisukord
Vitamiinid meie elus
Definitsioon
Erinevus provitamiinide, vitameride ja vitamiinide vahel.
Vitamiinide ajalugu ja nende avamine
Klassifikatsioon
Vitamiinid toidulisaainete registris
Allikad
Vitamiinid meie elus
Täna on termin ,,vitamiin" levinud sõna igapäevases elus.
Väikelapsed mõtlevad magustest närimistablettidest, mis peituvad toreda kujuga
purgikestes, naised usuvad vitamiinide kaljukindlasse abisse välimuse säilitamisel,
keskealised peavad silmas haigestumist ja vananemist ennetavaid vitamiinikuure.