Kordamisküsimused Biokeemia eksamiks
Millised on vitamiinide erinevad ülesanded organismis?
o Asendamatud mikrotoitained
o Tagavad keha normaalse toimimise
Vitamiinide saamise allikad (eksogeensed, endogeensed).
o Toit, seedekulgla mikrofloora, vitamiinipreparaadid
o Endogeensed- mikrofloora suudab ise sünteesida vajadusel
o Eksogeensus- inimorganism ei suuda ise sünteesida
Provitamiinid- vitaaminide eelühendid, millest organism suudab ise vitamiini sünteesida (karotenoidid ja vit. A)
Vitamiinide klassifikatsioon (oluline teada rasv- ja vesilahustuvaid tuua näiteid (vähemalt 1 kummastki).
o Rasvlahustuvad- retinoidid (A), kaltsiferoolid (D),tokoferoolid (E)
o Vesilahustuvad- B grupi vitaiinid, askorbiinhape (C), biotiin (H)