Praktika kokkuvõte
Tooraineid oli seal väga palju ja väga erinevaid. Tähtsamad ja rohkem kasutatavad nendest olid
jahu, margariin, vesi, maitseained, muna, seemned, vahukoor jne.
Enamasti mõõdeti kõike kaalu järgi, kuid osasid asju võeti ka liitrites (nt: piim, vahukoor
vahepeal).
Enamkasutatavad töövahendid olid taignarullid, jagaja, krats, kausid, pintsel, nuga,
koogilabidas, sõel, plaadid, jne.
Masinad mida seal kasutati olid segamismasinad (3 eri mõõtu ja erinevate visplitega),
konteinerahi, köögikombain, mikser, kaalud, elektripliit, toitude hoidmiseks külmkapid ja
külmkirst ja toitude kohvikusse saatmiseks kasutati minilifti.
Tööülesanded ja töökirjeldused
Tavaliselt kui ma tööle läksin siis pidin ma alustama nõudepesust ning alles selle järel sain
hakkama tooteid tegema. Nõusid tuli ka vahepeal ära pesta.
Anti mitmeid erinevaid ülesandeid iga päev. Enamasti proovisin iseseisvalt neid lahendada, aga