Alkohoolne jook Viski
Laphroig.
Isaly saar Sotimaa läänerannikul on olnud asustatud alates kiviajast. Samuti on seal tegeletud
destilleerimisega väga kaua. Viskivabrik asutati 1815. ning selle traditsioonilised tootmisvõtted on
säilinud muutumatuna tänapäevani. Sh toodab ise ka linnased.
Segrams.
Viskit valmistati esmakordselt aastal 1911. Segusviskide tuumaks on maisiviski, millele lisatakse
valik (35) viskisid, sh rukkiviskit. Segatakse kokku enne pudelisse villimist.
Suntory.
Suurim Jaapani viskitootja. Toodetakse ka linnaseviskisid, sh Suntory Yamazaki, mis on segu
mitmest, vähemalt 12 aastat vanast linnaseviskist.
8
Serveerimine
Viskit serveeritakse 4-8cl mahuga madalapõhjalisest, nn on the rocks
klaasist. Viski serveerimisel peab teadma ja kinni pidama põhimõttest,
et jää- või soodaveega pikendatakse tavaliselt tagasihoidliku
kvaliteediga so massitarbeks mõeldud viskisid