Joogiõpetus
laagerdama viskimeistri ja aktsiisiametniku pideva järelvalve alla.
Vaikstetes ja pimedates laoruumides võimaldavad tammepuust tünnid ,,elaval" piiritusel ,,hingata"
ning mitme aastate möödumisel valmib pehme ja küps viski.
Sotimaal kasutatakse ainult eelneval kasutusel olnud tammevaate. Enamasti on vaatides küpsenud
burboon, sherri või portvein. Umbes 10% viskist lendub ,,inglitele" (angel share).
Enamik tänapäeval müüdavatest viskimarkidest on linnase- ja teraviljaviski segud, sest see koostis
on leidnud maailmas parima vastuvõtu. Teraviljaviskit toodetakse Coffcy viskivabrikus, mis loodi
1831. aastal sellenimelise aktsiisiametniku poolt. Segatud viskit hoitakse pika aja jooksul tünnides,
et teravilja- ja linnasejook saaksid omavahel seguneda ning tekiks pehme, küps segu.
Viskitegemise kunst
Kui mõelda, kui palju on eri tegureid, mis ühe linnaseviski unikaalseks teevad- odrast valmistatud
annaabi.ee 
