"violaksantiin" - 1 õppematerjal

Lipiidide reaktsioonid. Karotenoidide identifitseerimine ja sisalduse määramine.

-karoteen 420; 445; 475 2735 (445) -karoteen 425; 451; 482 2650 (451) Luteiin 420; 447; 477 -  Zeaksantiin 423; 451; 483 2480 (451) Krüptoksantiin 425; 451; 483 2460 (451) Violaksantiin 420; 444; 474 2250 (444) Järeldus: männiokastes leidub suurel määral -karoteeni. Heptaanis: Karotenoid max E%1cm -karoteen 450 2380 KAROTENOIDIDE SISALDUSE ARVUTAMINE (KVANTITATIIVNE ANALÜÜS): kus