"vinoteekides" - 1 õppematerjal

Valge veini ja toidu kokkusobivus

laimikoort, sidruniheina ja sidrunikoore õli, mis annab huvitava kreemisuse aroomile. Vürtsidest domineerib valge pipar. Maitses palju tsitrusvilju ja tugev ning elav karusmari, mis annavad mõnusat mahlasust ja rohelisust. Suurepärane vein eelroogade, valge kala ja mereandide juurde, mille juures Mari Akkermann Valge veini ja toidu kokkusobivus sidruniga maitsestatud majoneesikaste. Sobib hästi ka Tai köögi juurde. Saadaval parimates vinoteekides ja veinimüügi kohtades. Hind 440.- SAUVIGNON BLANC LOS GARDOS 2006 MENDOZA ARGENTIINA Aroom on puuviljane, kus on suurepärase magus-mõrkjas hape. Tajume ka karusmarja, valget sõstart, rohelist õuna, melonit ja kollast ploomi ning õunapuu õite aroome. Maitse on kergelt mõrkjas, soolakas, kus tuleb esile ergas hape, mis läheb üle marjaseks ja värskelt rohuseks. Lisaks domineerivad roheline õun ja sidrunikoor. Järelmaitse suhteliselt lühike