PIDULIK ÖHTUSÖÖK
autodest ja lennukitest.
4
Dessert
Desserdiks pakun ma midagi klassikalist ja selleks on creme caramel.
Kuna dessert sisaldab rõõska koort ja kuulub kaloririkaste toitude hulka, siis on eelroog ja pearoog
valitud niisugused, mis annavad vähem kaloreid kui magustoit.
Lauakate
Laua kate tuleb moderne. Laud on ruudu kujuline. Laudlina on valge. Lauanõud valisin ma
Villeroy&Boch kollektsioonist, mis on samuti valged. Veiniklaasid kannavad Burgundia
veinipiirkonna nime ja sealt on pärit ka minu valitud vein. Lilleseade ja küünlad tulevad ilusate
hõbedaste silindrite sisse.
5
Toitude kalkulatsioonid ja tehnoloogilised kaardid
Siia lehele kopeeri tänases tunnis tehtud kalkulatsioon ja siis kustuta see tekst.
6