Diabeet ja toitumine
Toitumisoovitused diabeetikule:
· Kasutada või asemel margariini, taimeõli.
· Lihalt eemaldada nähtav rasv, vältida vorste, viinereid, sardelle, pihve.
· Sealiha asendada kala-, kana- ja vasikalihaga.
· Toiduvalmistamisel eelistada keetmist ja hautamist, süüa 3-5 korda päevas.
· Kasutada võimalikult madala rasvasisaldusega (rasvata või 1%) piimatooteid ning vältida
rõõsa ja hapukoore kasutamist.
· Kasutada vähese rasvasisaldusega juustu, kodujuustu ja kohupiima.
· Viljatoodetest eelistada täisteratooteid.
· Kasutada rohkelt köögi- ja puuvilju.
· Tarbida põhitoidu korra ajal kas kartulit, riisi, makarone, tatart.
· Soola kasutada mõõdukalt.
Tuleb õppida arvestama toidu süsivesiku-sisaldust ja toiduainete vastastikkust asendamist,
võimalusel konsulteerige diabeediõe või arstiga ( Tammer 2012).
9. KOKKUVÕTE
Töö eesmärgiks oli lühidalt tutvustada toitumise olulisust diabeedi kahe tüübi puhul.
annaabi.ee 
