Kahjurid köögis
kes on prussakate suhtes allergilised. Selleks , et prussakast lahti saada tehakse
prussakatõrjeid, mis kujutab endast kontaktmürgi pritsimist putukate esinemiskohtadesse
või soolemürgi asetamisega samasse kohta. Sobivaim aeg nende vastu võitlemiseks on
talv. Nende külmataluvus on väga kehv.
Lestad on väga väikesed, umbes 0,5 mm pikkused, ovaalsed, valged ja suhteliselt pikkade
karvadega varustatud ämblikulaadsed. Lestadest on meil kõige levinum jahulest.
Jahulesta leidub viljatoodetes ja kuivatatud puuviljades. Jahulesta paljunemise eelduseks
on toote niiskus, mis on üle 13%. Isegi küllalt madalad õhutemperatuurid ( üle 4 kraadi )
ei takista selle kahjuri elu ja arengut. Lestadest saastunud tooted on toiduks kõlbmatud.
Nad põhjustavad kõhulahtisust ja allergiat. Lestasi on võimalik määrata vaadates neid
luubiga tumedal foonil. Lestadest nakatunud toode tuleb hävitada. Tõrjevahendid
toimivad lestadele halvasti.