Rooma tsivilisatsioon
Asustustihedus oli hõre, jäi veel harimata maad üle, oli vähekõlbulik või
võsastunud, seda maad võisid võtta enda tarvitusele ükskõik, kes soovis. Mingi aja vältel kinnistati perekonnale, kes endale
võttis. Ager publicus´est said eriti osa patriitsid. Päris itaalias hakati valdavalt viljelema peale puunia sõdu viinamarje ja oliive.
Hakkas toimuma piirkondade spetsialiseerumine, põhiline toiduaine teravili, oder ja nisu, oli ka segavilja. Traditsiooniliselt
jääb viljakasvatuspiirkonnaks sitsiilia ja põhja aafrika. Veini-ja õlitootmine oli alati kasulik. Veini ja oliive saavad kasvatada
perekonnad, kellel on võimalus oodata kuni viinamari või oliivipuu hakkab vilja kandma, vaesematel perekondadel seda
võimalust ei olnud, sp hakkas maa koonduma ühtede kätte. Veinitootmine hakkas vabariigi lõpus koonduma suurtesse
maavaldustesse, põllumajandusüksuses, mida nim latifundium, nemad püüdsid õli ja veini võimalikult palju välja müüa. Samas
annaabi.ee 
