Valged ja roosad veinid
Nende
kasutamist on täheldatud juba kiviajal. Viinamarjad aitavad parandada vereloomet. Eriti
muskaatsortidel on head fütontsiidsed omadused, nad suudavad pärssida näiteks
kooleratekitajate tegevust.
Viinapuu (Vitis) on viinapuuliste sugukonna kuuluv puitliaanide ja lehtpõõsaste perekond.
Selle koosseisu kuulub umbes 70 liiki, mis kasvavad peamiselt põhjaparasvöötmes.
Viinapuu viljaks on munakujuline ja mahlakas mari ning seda nimetatakse viinamarjaks.
Kõige levinum on harilik viinapuu (Vitis vinifera), mis on iidne kultuurtaim. Temast on
aretatud tuhandeid sorte; mõnda neist saab kasvatada ka Eestis.
Kasvukoht
Kasvukoht peab olema võimalikult päikseline ja tuulte eest kaitstud. Sobib hoonete lõuna
(ka kagu ja edela) poole vaatava seina äär. Istutatakse vaid 20 cm kaugusele seinast.
Räästavesi ei tohi peale tilkuda! Muld peab olema viljakas, kohev. Ei tohi olla nätske või
soine