Nädalamenüü
4.Korja puljongilt vahtu.
5.Koori ja peseporgand ja tükelda kuubikuteks.
6.Sibul koori ja tükelda kuubikuteks.
Räimevorm
1.Koori,pese kartulid ja pane soolaga maitsestatud vette keema.
2.korja vahtu kartulitelt.
3.Puhasta räim.
4.Tükelda räim ribateks.
5.Kui kartulid pehmed kurna vesi ära ja pane jahtuma.
6.Koori sibul ja tükelda kuubikuteks.
7.Kloppi munad lahti.
8.Lisa piim,soolja pipar sega ühtlaseks massiks.
9.Jahtunud kartulid viiluda.
10.Võtta ahjuvormid,määri põhjale õli.
11.Laota kartuli viiludest kiht,siis sibul ja räim.
12.Räime peale pane kartuli viilude kiht.
13.Vala munapiimasegu peale ja pane ahju küpsema.
Lõhetaignas valge kesmega
1.Puhasta räim luudest.
2.Kloppi lahti munad,piim.
3.Lisa jahu,kalamaitseaine ja sool sega ühtlaseks massiks.
4.Leota lõhet taignas ja prae kuumal pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks.
5.Pane lõhe ahju järelvalmima.
6.Sulata või potis.
7
annaabi.ee 
