Paneerimine
Toiduaineid
võib praadida ka ilma rasvata. Rasvata praadimise võteteks on röstimine,
grillimine ja küpsetamine. Toiduaineid võib praadida paneerimata või
paneeritult. Praadimisel toiduainete mass väheneb.
4. Lasnamäe Prismas müügil olevad kuum- ja
külmvõttega valmistatud tooted
Kuumvõttega valmistatud Külmvõttega valmistatud
tooted tooted
Seilberg - Kohapihvid, praetud Vigurburger 270 g
400 g
Praetud pelmeenid, Uvic, 350 Vici - Paneeritud kalafilee 320
g g
Suitsutatud seakeel, Maks & Paneeritud mintai filee 400 g
Moorits
Laheotsa Keedetud, kooritud Esva - Kalaburgerid 250 g
peet, 0,5 kg
Laheotsa, Keedetud, Riivitud Rainbow - Hakitud spinat 150 g
peet, 0,5 kg
Salvest, Õlleuba, 580 g Hakitud till 100 g