"vicinai" - 1 õppematerjal

Kaubamärkide referaat

Kogu tooraine pärineb Euroopas tunnustatud püügi- ja tootmisettevõtetel. Kogu tooraine kontrollitakse ettevõte kvaliteedi laboratooriumis.Abiained nagu paneering ja maitseained, ostetakse Saksamaalt, Inglismaalt ja Soomest. 95% AS Paljassaare Kalatööstuse toodangust eksporditakse. Ekspordi regioonid: Balti riigid, Skandinaavia, Lääne-Euroopa, Kesk-Euroopa, Ida-Euroopa ja Lähis-Ida (Liibanon, Türgi). Alates 2001. aasta juunist kuulub AS Paljassaare Kalatööstus Vicinai gruppi. AS Paljassaare Kalatööstuse põhitoodang on paneeritud, eelküpsetatud ja külmutatud kalatooted. Tootevalikus leidub lisaks veel naturaalseid (glasuuritud või ilma) kalafileepalasid, paneeritud hakitud kalamassi palasid, paneeritud köögiviljatooteid, paneeritud surimitooteid ning erinevaid külmutatud kondiitritooteid pannkookidest pitsadeni. Kõik paneeritud tooted on eelküpsetatud ning külmutatud. Tooteid on võimalik leida ESVA ja VICI kaubamärgi all.