Valmistatavate portsjonite v Lõika maasikad pooleks või neljaks. Koori sparglid varre alumisest osast pisut õhemaks. Keeda neid 3-5 minutit maitsestatud vees või auruta. Jahuta ja tükelda. Pane salatilehed taldrikutele või suurele vaagnale. Laota peale maasikad ja spargel. Tõsta peale fetakuubikud. Sega kastmeained ja nirista lusikaga salatile. Serveeri kohe, kui valmis, et salatilehed ära ei vettiks. Valmistamise kaal 1 neto ...bruto ...neto 0,106 0,5 0,425 0,027 0,15 0,109 0,1 0,4 0,4 0,075 0,3 0,3 0,001 0,007 0,007 0,001 0,007 0,007 1,248 oraine (neto) kokku: 1,248 umtöötlus, serveerimiskadu %: 3,84
Kui sõudja mõla täies ulatuses vette surub ja jõuliselt sõuab, siis peab jääma mulje, et mitte mõla ei liigu vees ja vesi ei vahuta mõla varre juures vaid, vaid kanuu liigub ja vahutab kanuu ümber. Mõla ülemises otsas on nasa ehk käepide, mille otsad on allapoole 1 cm laiemaks töödeldud, et sellega oleks hea sügavamast veest võrke üles tõsta. Nasa peab olema hästi töödeldud, et seda oleks igati mugav käes hoida. Soovitatav on mõla töödelda värnitsaga, et see vettiks vähem ja säiliks kauem. Kanuu ja mõla mõnede ühenduste juures ei tohi kasutada raudnaelu, sest need roostetavad ajapikku, naelapead tõusevad kõrgemale ning nende taha võib jääda kinni võrgulina ja nii edasi. 13 Lõppsõna Tänaseks on just kujunenud haabjaehituse ning selle puualusega seotud vanalaevanduspärandi säilitamise keskuseks Eestis Soomaa Rahvuspargi ürgne loodus, kus on võimalik tutvuda selle