Nimetu
määrusest (EÜ) nr 852/2004 ning muudetakse määruseid (EÜ) nr 853/ 2004 ja (EÜ)
nr 854/2004
Millist valdkonda antud seadus reguleerib?
Kohaldatakse toiduahelat käsitlevale teabele esitatavaid nõudeid; kalandustoodetele
esitatavaid nõudeid; lihamassi kaltsiumisisaldust. Tuuakse välja erandid
traditsiooniliste omadustega toitude puhul. Kohaldatakse merebiotoksiinide
tunnustatud kontrollimeetodeid. Esitatakse konnakoibade, tigude, želatiini ja
kollageeni veterinaarsertifikaatide näidised.
Miks on antud seadus lihainspektsiooni seisukohalt oluline?
Kehtestatakse rakendusmeetmed liha, elusate kahepoolmeliste molluskite,
kalandustoodete, piima, munade, konnakoibade ja tigude ning nendest valmistatud
toodete suhtes. Tapamaja käitaja peaks kontrollima, et toiduahelat käsitlev teave
sisaldaks kõiki määrusega (EÜ) nr 853/ 2004 nõutud üksikasju.
Määrus 2076/2005- millega nähakse ette üleminekumeetmed Euroopa Parlamendi ja
annaabi.ee 
