Pärm
Tooted on kerkinud, lõhenenud; Taignas on palju soola
kahvatu koorukesega, soolased
Tooted on kahvatud, värvivarjundita Taignas on vähe suhkrut
Tooted on tumepruunid, sisu kleepuv Taignas on palju suhkrut
Tooted on kahvatud, lõhenenud, Taigen on üle hapendunud
hapu lõhnaga
Toodete sisu on ebaühtlase poorsusega Vähene allalöömine
Tooted on vesiviiruga Taigen on segatud liiga vedel; ahi ei olnud
küllalt kuum
Toodetel on külgedel koorukeseta kohad Tooted on küpsetusplaadil liiga lähestikku
38
Pärmitaignast valmistoodete vead
39
Pärmitaignast valmistoodete vead
40