TTX ehk tetrodotoksiin
Plumsugar16
YASB 11
Tallinn
2012
1 Tetrodotoksiin
,,Tetrodotoksiin ei ole alkaloid, steroid või karbohüdraat. Samuti pole see sarnane mitte
ühelegi seni teadaolevale aminohappele. Tetrodotoksiin- see on väike molekul väikse
molekulmassiga, millel on ainulaadne ,,jalgpalli-kujuline" struktuur." Nii defineeris
tertodoksiini Harry Mosher, kes tegi 1960. ndatel kindlaks TTX-i keemilise struktuuri,
eraldades mürgise molekuli vesilikest, kes asustasid Stanfordi linnas asuvat järve Lagunita.
[1, 2]
Tetrodotoksiin (TTX) on merelise päritoluga mürk, mis on oma nime saanud kala järgi, kelles
see mürk avastati- Tetraodontiformes (tetras tähendab neli ja odontos hammast) ehk
eestikeelse nimetusega jaapani kerakala. TTX on värvitu, teadaolevalt lõhnatu, kristalliline,
kuumakindel (va leelistelistes keskkondades), nõrgalt aluseline (pKa=8,7), vees lahustuv