Maitsetaimede kasvatus
Maitsetaim on pärit Vahemeremaadest.
Looduslikult näeb teda kasvamas Lõuna-Euroopas. Sooja kliimaga piirkondades kasvab avamaal
ühel kohal kuni 20 aastat, saavutades 2 m kõrguse. Kõrgeid rosmariinipõõsaid kasvatatakse tihti
hekkidena, lamanduvad vormid kasvavad aga küngastel.
Toitude maitsestamiseks kasutatakse värskeid ja kuivatatud lehti väikeses koguses. Sobib
eelkõige lihatoitudele, samuti tomati-, seene-, riisi- ja munaroogadele. Vesileotis omab
toniseerivat, põletikuvastast, sapivaevusi leevendavat ja valuvaigistavat toimet. Rosmariini
vesileotisest tehakse ka vanni ja kompresse närvipõletiku ja külmetushaiguste korral.
Sidrunmeliss:
Sidrunmeliss (Melissa officinalis) on huulõieliste sugukonda kuuluv rohttaim. See mitmeaastane
rohttaim on pärit Araabiast, kus levinud mitmele poole maailma kultuurtaimena. Kasvab
looduslikult Lõuna-Euroopas ja Vahemeremaades. Soovitatav kasvatada ühel kohal 3-5 aastat,
annaabi.ee 
