Lõhe
Lõhi liha on
heleroosat värvi, ilusa struktuuriga ning suurepäraste maitseomadustega.
Välimuselt on lõhi suhteliselt sarnane meriforellile, erinevus kahe kala vahel seisneb
selles, et lõhi sabal on nõgus sisselõige, meriforelli saba aga sirge. Lõhi kehal on tähnid
küljejoonest kõrgemal, meriforellil on neid ka allpool. Nende eristamine vajab vilumust.
Asustab Põhja-Atlandi rannikualasid: Labradori, Lõuna-Gröönimaa ja Islandi
rannikut, Barentsi, Valge mere ja Põhja-Jäämere vesikondasid kuni Kara jõeni, idas
Läänemereni. Üle poole Läänemere populatsioonist on pärit Rootsi, Soome, Vene ja
Eesti kalakasvatustest.
Kudemine toimub tavaliselt oktoobris või novembris, osa isendeid sureb pärast
kudemist nälja ja kurnatuse tõttu, osa läheb merre, kuid väga vähestel õnnestub kudeda
23 korda.
Noorkalad toituvad jões putukavastsetest, täiskasvanud kiludest ja räimedest.
Täiskasvanud lõhede keskmine pikkus on 1 m ja keskmine mass 10 kg.
annaabi.ee 
